IS seasonal recipe

季節のオイシーン召し上がれ
年中行事や旬の味わいなど、季節の中にはおいしい物語がいっぱい。
ご家族の“オイシーン”をつくりましょう。

春の香りとほろ苦さを楽しむ ふきと鶏肉の 炒め物

材料(2人分)

ふき   ……5本
鶏もも肉 ……1枚
酒    ……大さじ1
みりん  ……大さじ1
しょう油 ……大さじ1
ごま油  ……少々
水    ……1/2カップ

作り方

  1.  ふきは皮をむいて4cmくらいの長さに切り、お湯でさっとゆでておく。
  2.  鶏肉は一口大に切り、鍋にごま油を引き、炒める。
  3.  (1)にふきも入れてさらに炒める。
  4.  酒、みりん、しょう油、水を入れ、汁気がなくなるまで煮る。

ポイント

最新のコンロにはすべてのバーナーに安全センサーが搭載されており、火の消し忘れや吹きこぼれをサポートします。震度4以上の揺れを感知すると自動消火する装置付きならさらに安心です。

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